Продукти: 3 парчета топено сирене, 30 г масло, 1 супена лъжица сметана, 1 чаена лъжичка ситно настърган хрян,
2 супени лъжици ситно накълцани подправки (магадоноз, копър, босилек), сол.
Маслото и сиренето се разбиват при стайна температура с миксер, прибавя се сметаната и накрая много добре нарязаните подправки. Кремът се оставя в хладилника, за да се стегне. След това се вземат с чаена лъжичка приблизително еднакви парченца, оформят се с намокрени в студена вода ръце на топчици, големи колкото малък орех, овалват се в останалите ситно нарязани подправки и се оставят в хладилника до времето, когато ще се сервират. Поднасят се като прибавка към студено печено месо, колбаси. Кремът може да се използува за намазване на сандвичи.
