Колкото и суперлативи да изкажем по адрес на прекрасната и китна столица на България, а именно София, то те ще бъдат малко. Градът е притегателен център както за живеещите в страната така и за множеството чужденци, които го посещават ежегодно. София е разположена в подножието на Витоша планина, което я прави още по-атрактивна столица за хората обичащи туризма през летните и зимни месеци. И както всеки голям Европейски град, тя също може да се похвали с красив и неповторим център. Централните части на града са наситени със зеленина, а архитектурата на старите сгради и паметници на културата говори сама по себе си за изискания дух на столицата ни. Именно поради тази причина реших да напиша една своеволна и напълно субективна статия разкриваща кои са трите от най-добрите ресторанти в центъра на София според мен. И така. Нека започваме.
Когато говорим за храна рецепторите ни се изострят, а стомашните сокове започват да се бушуват. Така е и при мен. Затова ако сте гладни ви препоръчвам да хапнете нещо макар и малко преди да продължите с четенето на статията.
Първото място, на което ще се спрем, се казва „Анет" и е автентичен марокански ресторант. Намира се на ул. Ангел Кънчев 27. Интериорът на ресторанта е изключително китен и уютен. Цветната градина пък от своя страна го прави много добро място за прекарване на дълги летни вечери с приятели на по бира и мезенца. Ресторантът разполага с богато меню от всякакви мезета, салати, предястия, основни и рибни ястия, десерти, а дори бихте могли да похапнете вкусен марокански кус-кус. Това като цяло е доста нестандартно, но ако сте любители на новите предизвикателства от кулинарен тип, то действайте и поръчвайте смело. Едни от по-интересните ястия също така включват марокански пикантен нахут, табуле и залук. Обслужването не е от най-добрите поне ако се съди по мненията в социалната мрежа Foursquare, но като цяло преживяването от марокански ястия си заслужава чакането.
Второто място, което бих ви препоръчал е „К.Е.Б.А.". Мястото е известно като един от най-добрите источно-европейски ресторанти в София. Намира се на ул. Г. С. Раковски 114, което го прави предпочитана дестинация за много туристи и гости на града. Полуогряната от слънцето градина, лежерна музика, ретро постери по стените и запотена кана, пълна с домашна лимонада може да характеризира само по себе си това райско местенце. От предпочитаните хапвания лично за мен са наденичките с пържени картофки както и ребърцата. В случай, че сте фен на шкембе чорбата, то попаднали сте на правилното място.
Третото местенце е ресторант „Victoria" намиращ се на жълтите павета или бул. Цар Освободител 7 граничещ с Военния клуб в София. Заведението разполага с богато меню, а гледката може да те накара да усетиш стария и непоправим дух на града. Градината, която работи целогодишно, е предпочитано място най-вече от туристите, но и от работещите и живеещите в центъра на столицата. Едни от най-добрите ресторанти в София Victoria са именно тези, които са и най-стари. Те предлагат автентичната кухня от времето когато заведенията бяха пицарии. И поради тази причина аз се наслаждавам основно на хубавите пици. Разбира се, в ресторанта бихте могли да похапнете и други видове предястия и ястия от телешко, пилешко, свинско и прочее.
Надявам се трите ми избора да са ви помогнали с решението къде да похапнете следващия път. Пожелавам ви добър апетити!
