Бихте ли опитали най-скъпото кафе в света - Kopi Luwak
Искате ли да знаете кое е най-скъпото кафе в света и къде можете да го опитате на цена по-ниска от 100 долара за чашка? Бихте ли опитали екзотичната напитка, ако знаехте как се произвежда? Къде цената и е най-изгодна? С удоволствие ще ви разкажем...
Най-скъпото кафе в света Копи Лоа ( Kopi Luwak ) можете да опитате не само в най-изисканите кафенета и ресторанти в световните столици. Цената на чашка от екзотичната напитка в най-луксозните хотели в Париж и Лондон е около 100 долара. Но не само впечатляващата цена може да бъде причина за вашето колебание.
Какво прави Kopi Luwak толкова ценно? Това уникално кафе идва от индонезийските острови Ява и Суматра. Сортовете кафе, които традиционно се отглеждат тук са високо ценени и известни с плътно гладко тяло и меки земни аромати. По тези ширини на индонезийския архипелаг обитават и малки хищни бозайници от семейството на цибетките – мусанги или както ги наричат индонезийците - лоаки. Именно тези редки животни са в основата на производството на ценната кафеена напитка Kopi Luwak. Зрелите кафеени зърна на традиционните сортове кафе са една от любимите храни на мусангите. Оказва се обаче, че минавайки през храносмилателната им система, кафето не се преработва напълно. То ферментира в стомаха на мусангите по уникална технология, която влияе благотворно на всяко кафеено зрънце и му дава уникални вкусови свойства. Така Kopi Luwak се превръща в една от най- ценните напитки в света.
Какво следва? След като кафеените зърна преминат през стомаха на мусангите и се освободят от храносмилателната им система, те се събират, измиват грижливо и подсушават. Последващата обработка на Kopi Luwak е като при всяко друго кафе. То се изпича внимателно, пакетира се на зърна или в смлян вид и се доставя до най-изисканите и луксозни ресторанти в света. Кафето е предпочитано от ценителите и последователите на гурме-културата. И това не е случайно - полученият краен резултат е като никой друг. Напитката от Kopi Luwak е с уникални вкусови характеристики и има богат, тежък, екзотичен аромат с нотки на карамел или шоколад.
След като знаете това бихте ли опитали от ценното кафе? Ние опитахме и ви го препоръчваме горещо... при това не за 100 долара. В една от любимите ни дестинации - на индонезийския остров Бали - можете да седнете на чашка Kopi Luwak за много по-никса цена.
Вижте изгодни предложения за екзотична почивка на остров Бали от туристическа агенция Посейдон Холидейс на следния адрес: www.poseidonholidays.com
