Яйца на Очи с пресен Лук в гювечета

Продукти

• 10 бр яйца
• 5 връзки пресен кромид лук
• 100 г прясно масло
• 1 връзка магданоз
• сол

Приготвяне

Прясното масло, ситно нарязания лук и магданоз се разпределят в 5 (пет) глинени гювечета и се задушават с малко сол и по 1 с.л. вода; Прибавят се яйцата (по 2 яйца на гювече), като се счупват от ниско, посоляват се леко и се похлупват; Пекат се във фурна до забулване на жълтъка от втвърдения белтък.