Шипков Чай - Пернишко

Продукти

• 100 г (1 ч.ч.) шипки (сушени)
• 1 л (6 ч.ч.) вода
• 100 г (1/2 ч.ч.) захар

Приготвяне

Шипките се измиват добре и се киснат във водата 6-7 часа; Водата се отлива и се загрява до кипене; Прибавят се шипките и се варят 10 минути; След 1-2 часа чаят се прецежда и се подслажда със захарта; Преди поднасянето му може да се затопли.