Чорба от Праз Лук

Продукти

• 300 г (2-3 стръка) праз лук
• 50 мл (5 с.л.) растително масло
• 20 г (2 с.л.) брашно
• 200 мл (1 ч.ч.) зелев сок
• джоджен
• сол

Приготвяне

Ситно нарязаният праз се задушава в мазнината и малко вода; Залива се с гореща вода и се вари до омекване; При непрекъснато бъркане се прибавя размитото в зелевия сок брашно; Чорбата се посолява на вкус, поръсва се с нарязания джоджен и след няколко минути се отстранява от огъня.