Чорба от Картофи със Зелев Сок

Продукти

• 500 г (5-6 бр) картофи
• 60 мл (6 с.л.) растително масло
• 100 г (1-2 глави) кромид лук
• 50 г (1/4 ч.ч.) ориз
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• 1 л зелев сок (разсол)
• джоджен

Приготвяне

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода; Разбърква се с червения пипер; Прибавят се обелените и нарязани на кубчета картофи и се задушават няколко минути, като се разбъркват за да не загорят; След това се заливат със зелевия сок; Като заври сокът, прибавя се оризът; След 10-15 минути чорбата се сваля от огъня и се поръсва със стрит джоджен.