Хайвер от Орехови Ядки и Чесън

Продукти

• 2 глави чесън
• 20 ореха орехови ядки
• 150 г (2 филии) бял хляб (сух)
• 50 мл (5 с.л.) растително масло
• 50 г (1/4 ч.ч.) българско кисело мляко
• оцет
• сол

Приготвяне

Почистените скилидки чесън се счукват с малко сол; Прибавят се счуканите орехови ядки и накиснатият във вода и изстискан хляб; Разбиват се, като се налива по малко от растителното масло; Накрая се прибавя киселото мляко; Сместа се подправя със сол и оцет на вкус, разбърква се и се сервира.