Телешко с Прясно Зеле

Продукти

• 750 г телешко месо
• 1 кг прясно зеле
• 500 г (6-7 бр) домати
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• сол

Приготвяне

Месото се нарязва на късчета, посолява се и се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване; Прибавят се ситно нарязаното зеле, червения пипер и дребно нарязаните домати; Ястието се посолява и се вари на тих огън, докато остане на мазнина.