Преди да се пристъпи към конкретната работа по създаването на градината, трябва задълбочено и основно да се анализират редица въпроси, свързани със съществуващите условия и перспективата на развитие на плодовото производство. Преди всичко трябва внимателно да се преценят природните и почвено-климатичните условия, възможностите за напояване, наличната работна ръка, близостта до големи консумативни центрове и преработващи предприятия, възможностите за реализация на продукцията и др.
Да се направи сполучлив избор на място за ново овощно насаждение означава, като се знаят биологичните особености на определения вид и сорт за засаждане, да се преценят екстремните стойности на ниските зимни температури, честотата на ранните есенни и късните пролетни мразове, екстремните горещини, дефицитите на относителната влажност на въздуха и суховеите, количеството на вегетационните валежи и възможностите за напояване, честотата на градушките, наводненията и другите природни бедствия, силата и посоката на вятъра и др.
Релефът на мястото и неговото изложение също трябва да се имат .пред вид в изискванията на овощната култура.
Почвените условия са основен фактор за успешното отглеждане на овощните дръвчета. Най-благоприятни условия в това отношение осигуряват дълбоките, плодородни, с добър воден и въздушен режим почви, с ниско ниво на подпочвените води. От разпространените у нас почвени типове най-подходящи са алувиалноливадните, излужените черноземи, сивите и канелените горски почви.
Наравно с основните показатели за хранителния режим на почвата - органично вещество и запасеност с основните хранителни елементи, задължително трябва да се отчетат и стойностите на почвената киселинност (най-благоприятното рН на почвата за всички овощни видове е между 6 и 7).
При подбора и разполагането на сортовете в насаждението трябва да се съблюдава следното:
1. Да се осигуряват достатъчно сортове опрашители и правилно да се съчетават с основните сортове.
2. Да се знае растежната сила на сортово-подложковите комбинации, за да се определят необходимите разстояния на
засаждане. В това отношение не без значение е и естествената склонност на сортовете да формират компактна или разлята корона.
3. Да се подбира най-подходяща система за формиране и резитба с оглед максималното използване на продуктивните възможности на сортовете.
4, Да се търси направление, в което най-оптимално ще се реа-
лизира продукцията за износ, съхраняване, вътрешен пазар или
преработка.
Сега 72 % от площта на промишлените ябълкови насаждения у нас са заети от сортовете Златна превъзходна, Червена превъзходна и техните мутанти. Това създава огромно напрежение през есента по време на беритбата. За да се избегне това, в стандартния сортимент вече се застъпват и други сортове, които дават възможност да се разтегне беритбеният период. С оглед на нуждите този сортимент се актуализира периодически - през 2-3 години.
В утвърдения.със заповед № 1-3011 от 1980 г. на ЦС на НАПС национален сортимент за периода 1981-1985 г. ще се застъпват следните сортоЕе от различните овощни видове:
ЯБЪЛКА
I. Основни сортове: Виста бела, Молис делишес, Прима, Старкримсон, Купър 4, Голдън резистън, Морспър голдън, Белголдън, Смути, Мелроуз, Карастоянка, Сплендър, Айвания.
II. Допълнителни сортове: Примруж, Озарк голд, Уайнсеп, Йорк империал, Старк, Грени Смит, Грени Смит спър.
КРУША
I. Основни сортове: Жифардова масловка, Клапов любимец, Вилямова масловка, Червена Вилямова масловка, Хардиева масловка, Боскова масловка, Попска, Пас Красан, Харденпонтова, масловка.
II. Допълнителни сортове: Трапезица, Юнска, Енисейка, Юбилеен дар, Д-р Жюл Гюйо, Старкримсон, Деканка на комисията.
ДЮЛЯ
Основни сортове: Асеница и Триумф.
Допълнителни сортове: Хемус, Португалска, Тримонциум.
СЛИВА
I. Основни сортове: Габровска, Стенлей, Кюстендилска синя (едроплодни форми).
II. Допълнителни сортове: Алтанова ренклода, Изобилие, Едра зелена ренклода, Стринава.
КАЙСИЯ
I. Основни сортове: Кишиневска ранна, Унгарска, Маркулещи,
Силистренска късна, Костюженска, Дряновска късна, Силистренска компотна.
II. Допълнителни сортове: Земляничний, Фестивална, Албена,
Ряховска късна, Умберто.
ПРАСКОВА
I. Основни сортове:
A. За прясна консумация: Кардинал, Редхейвън, Глоухейвън,
Крестхейвън, Елберта, Хале, Асенова крепост.
Б. За преработка: Сливенска компотна, Коронадо, Бейби гоулд 6, Бейби гоулд 7, Бейби гоулд 8, Бейби гоулд 9.
B. Нектарини: Мей гранд, Индепендънс, Фантазия, Ърли сънгранд, Легранд.
II. Допълнителни сортове:
A. За прясна консумация: Фийет, Колинс, Мариголд, Сънхейвън, Червена Куртовка, Рио озо Джем, Петричка, Съмърсет.
Б. За преработка: Лоадел, Суданел*, Хелфорд 2.
B. Нектарини: Морил принцес, Ню Джърси 59, Муун гранд, Сън гранд, Лейт легранд.
ЧЕРЕША
Основни сортове: Черна едра, Бинг, Козерска, Гермерсдорфска, Ван, Хеделфингенска, Ламберт.
Допълнителни сортове: Бигаро бюрла, Бигаро моро, Виктория, Стела, Райниер, Старкинг харди джайънт.
ВИШНЯ
I. Основни сортове: Хейманов рубин, Хейманова консервна, М15 и M15F, Облачинска, Сенчеста морела.
II. Допълнителни сортове: Вацкова, Нефрис, ДемешоЕа, Рекселе, Монтморенси, Унгарска, Метеор.
ОРЕХ
I. Основни сортове: Перущински, Преславски, Кукленски, Извор 10, Шейново, Дряново.
II. Допълнителни сортове: Пловдивски, Силистренски, Мирковски, Кърджали, Джиновски, Търговище, Сливенски.
БАДЕМ
I. Основни сортове: Нонпарел, Аспарух, Марково 11, Кримски, Приморски.
II. Допълнителни сортове: Ароматичен, Поморие, Юбилей.
ЛЕШНИК
I. Основни сортове: Тонда джентиле, Ата баба, Римски, Томбул.
II. Допълнителни сортове: Трапезундски ран, Бадемовиден.
ЯГОДА
I. Основни сортове: Сюрприз де хал, Ърли даун, Редглоу, Покахонтас, Горела, Кембридж фаворит, Белрубн, Редгаунтлет, Зенга Зенгана.
МАЛИНА
1. Основни сортове: Български рубин. Кости ибродска, Ралица, Шопска алена, Нюбург. Допълнителни сортове: Виламет, Искра.
КАСИС
I. Основни сортове: Балдуин, Победа, Богатир.
II. Допълнителни сортове: Силвергитерсово черво, Котсуелд
При създаване на нови овощни насаждения от интензивен тип трябва да се спазват разстоянията на засаждане, залегнали в Инструкцията на НАПС, оптимални за съответния овощен вид и сортово-подложкова комбинация (табл. 1).
Таблица 1
Овощен вид | Подложки | Системи на формиране на короната | Разстояние на засаждане, м | |
Между редовете | Вътре в реда | |||
Ябълка | ||||
Неспърови сортове | М9, М26 | вретено | 4,0 | 1,5-2,0 |
Неспърови сортове | М27 | вретено | 3,0 | 0,8-1,2 |
Спър | ММ106, ММ111 | вретено | 4,0 | 1,5-2,0 |
Неспърови сортове | ММ106, ММ111 | вретено | 4,5-5,0 | 2,0-3,0 |
Круша | Дюля или дюля междинник | Палмета, вретено |
3,5-4,0 4,0 |
1,5-2,5 1,5-2,0 |
Праскова | Праскова | Свободно растяща | 5,0-5,5 | 2,5-3,5 |
праскова | чаша | 5,0-6,0 | 3,0-5,0 | |
Череша | череша | Подобрена етажна | 6,5-7,0 | 5,0-6,0 |
Вишня | Махалебка, дива | Подобрена етажна | 6,0 | 4,0-5,0 |
Облачинска вишня | Собствен корен | Свободно растяща | 5,0 | 2,5-3,0 |
Изборът на съответните сортове, схемата на засаждане и системата за формиране короните на дърветата трябва да бъдат съобразени с механизирането на процесите по отглеждане на насаждението и с набора от наличните в стопанството машини.
Създаването на модерни овощни градини от един и същ овощен вид при увеличен брой растения на декар създава благоприятни условия за намножаване на специфични болести и неприятели. Във връзка с това е необходимо да се подбират сортове, устойчиви на болести и неприятели, подходящи за отглеждане в интензивни промишлени насаждения.