Продукти
- 100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
- 1 бр яйце
- 60 г прясно масло
- 50 г (1 глава) кромид лук
- 200 г (2-3 бр) картофи
- 50 г (1/2 глава) целина
- 200 г (2-3 бр) моркови
- магданоз
- сол
Приготвяне
Лукът, морковите, целината и картофите се настъргват на едро ренде и се сваряват в подсолена вода; След свалянето й от огъня супата се подправя с масло и сол на вкус и се застройва; Преди поднасянето й се поръсва със ситно нарязан магданоз.