Продукти
- 2 бр яйца
- 10 г (1 с.л.) брашно
- 50 мл (5 с.л.) растително масло
- 1 връзка пресен кромид лук
- 400 г (2-3 бр) тиквички
- 100 г (1/2 ч.ч.) българско кисело мляко
- копър (магданоз)
- сол
Приготвяне
Ситно нарязаният лук и настърганите тиквички се задушават в мазнината; Разбъркват се с брашното и се заливат с гореща подсолена вода; Посоляват се на вкус и се варят 1/2 час; Готовата супа се застройва и се поръсва със ситно нарязан магданоз или копър.