Свински Ребра с Кисело Зеле

Продукти

• 2 кг свински ребра
• 1 кг (1 зелка) кисело зеле
• 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
• 100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас

Приготвяне

Ситно нарязаното зеле се сварява заедно с нарязаните на парчета ребра; Отделно в мазнината и малко вода се задушава ориза; След като омекнат зелето и ориза се изсипват в тавичка и се разбъркват; Върху тях се нареждат ребрата; Ястието се залива с 1 ч.ч. топла вода и се пече в умерена фурна.