Риба Печена на Керемида - Черноморец

Продукти

• 1 кг (5 бр) риба
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 100 г (1-2 бр) домати
• 2 връзки пресен кромид лук
• 1 връзка магданоз
• 1 бр лимон
• 10 зърна черен пипер (на зърна)
• сол

Приготвяне

Рибата се почиства, измива и се посолява; В мазнината и малко вода се задушават до омекване лука, доматите и магданоза, нарязани на ситно, заедно с черния пипер; Сместа се разпределя върху предварително загрети готварски керемиди, намазани с мазнина; Отгоре се поставя рибите и се пекат във фурна; Поднасят се с резенчета от лимона.