Пълнен Тиквички с Кашкавал

Продукти

• 1 кг (7-8 бр) тиквички
• 3 бр яйца
• 150 г кашкавал
• 100 г прясно масло
• черен пипер
• сол

Приготвяне

Остърганите и измити тиквички се разрязват на половинки по дължина и се издълбават; Пускат се за 3-4 минути в кипяща подсолена вода и се отцеждат; Нареждат се в тавичка и се напълват със смес от издълбаната и сварена сърцевина, настъргания кашкавал, разбитите яйца, черен пипер и сол на вкус; Поръсват се с разтопеното масло и се пекат в умерена фурна.