Орехови Бисквити - Елена

Продукти

• 200 г (1 1/2 ч.ч.) брашно
• 200 г прясно масло
• 200 г (1 ч.ч.) захар
• 1 бр яйце
• 5 г (1 ч.л.) сода за хляб
• 3 г (1/2 ч.л.) лимонена киселина
• 2 п ванилия
• 120 г (1 ч.ч.) орехови ядки (смлени)

Приготвяне

Маслото се разбива със захарта на пухкав крем; Прибавят се яйцето, брашното, пресято заедно със содата, ванилията и ореховите ядки; Сместа се омесва и се разточва на лист, от който с различни форми се изрязват бисквити; Пекат се в умерена фурна.