Наденица с Картофи

Продукти

• 300 г наденица (виж 01211 - 01217)
• 800 г (6-8 бр) картофи
• 50 г (1/4 ч.ч.) свинска мас
• 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
• 2 бр яйца
• 10 г (1 с.л.) брашно
• черен пипер
• сол

Приготвяне

Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на кубчета; Половината от тях се изсипват в намазана с мазнина тавичка; Отгоре се нарежда наденицата, нарязана на колелца и се покрива с останалите картофи; Ястието се залива с млякото и разбитите заедно с брашното яйца; Поръсва се със смлян черен пипер и сол на вкус и се пече до зачервяване.