Наденица с Гъби

Продукти

• 300 г наденица (виж 01211 - 01217)
• 300 г гъби (печурки)
• 100 г (1/2 ч.ч.) ориз
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 600 г (6-7 бр) домати
• захар
• сол

Приготвяне

Гъбите се нарязват на парченца и се задушават в част от мазнината до омекване; Прибавят се ориза и наденицата, нарязана на ситно; Заливат се с 1 ч.ч. вода и се варят до омекване на ориза, след което се изсипват в широка чиния; Отделно в останалата мазнина се задушават настърганите на ренде домати; Получения сос се посолява и подправя със сол и захар на вкус; Със соса се заливат гъбите и ориза и се поднасят.