Мусака от Картофи с Бяло саламурено Сирене

Продукти

• 800 г (8-10 бр) картофи
• 300 г бяло саламурено сирене
• 40 г прясно масло
• 60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло
• 2 бр яйца
• 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
• черен пипер
• сол

Приготвяне

Картофите се сваряват и се обелват, а като изстинат се нарязват на кръгчета и се нареждат на редове в намазана с масло тавичка; Поръсват се със сол и черен пипер на вкус и натрошеното сирене; Завършва се с ред от картофи; Ястието се поръсва с растителното масло и се запича във фурна; Изважда се от фурната и се залива с разбитите яйца и млякото и се пече до зачервяване; След изваждането му от фурната се прибавя нарязаното на парченца масло.