Мляко с Ориз - Сутляш

Продукти

• 1 л (5 ч.ч.) прясно мляко
• 250 г (1 1/4 ч.ч.) ориз
• 500 мл (2 1/2 ч.ч.) вода
• 250 г (1 1/4 ч.ч.) захар
• 5 г (1 ч.л.) канела
• сол

Приготвяне

Оризът се изсипва в съд с вряща подсолена вода и се вари до омекване; Залива се с млякото и като заври отново подслажда се със захарта и се вари отново до сгъстяване; Идсипва се в купички и се поръсва с канелата; Поднася се след като се охлади.