Млечна Супа с Бяло саламурено Сирене

Продукти

• 150 г бяло саламурено сирене
• 40 г прясно масло (краве)
• 200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко
• 150 г (2 филии) хляб
• 2 бр яйца
• 1 л (5 ч.ч.) бульон
• сол

Приготвяне

Млякото се сварява и се прибавя във врящия бульон заедно с натрошеното сирене; Супата се вари 10-15 минути; Застройва се с разбитите яйца и се подправя с маслото; Поднася се с препечени кубчета хляб.