Млечен Гювеч от Картофи

Продукти

• 1 кг (10-12 бр) картофи
• 500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко
• 100 г прясно масло
• 2 бр яйца
• сол

Приготвяне

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на филийки; Нареждат се в пръстен гювеч или тавичка и се посоляват на вкус; Заливат се със смес от млякото и разбитите яйца; Отгоре се слагат парченца от маслото и ястието се запича във фурна.