Месото от скариди има приятен вкус и е богат източник на белтъчини, минерални вещества и витамини от групата В. Скаридите се продават замразени, сурови или предварително попарени, а в района на улова им и живи. От тях се приготвят супи, салати, пюрета и др. Замразените скариди се размразяват във вода или на въздуха, варят се в посолена вода 3 - 5 мин. и след това се почистват.
Подобни статии
Лактояйчен диетичен режим
Това е моят (в смисъл избраният от мен) хранителен режим. Фитнес диетолозите доста го критикуват, като недостатъчно разнообразен и ограничен...
Месо и месни произведения
За хранителни цели трябва да се употребява само проверено и с печат на ветеринарния контрол прясно охладено или замразено месо с ярко червен...
Месо от калмари
Месото от калмара е богато на белтъчини, съдържа не много въглехидрати, мазнини, витамини и минерални вещества. Поради отсъствието на пурино...
Сушено Месо по Ямболски
Продукти10 кг говеждо месо5 л вода1 кг солПриготвянеМесото се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване; Отцеж...
Клин с Месо - Пататник
Продукти1 кг картофи200 г (3-4 глави) кромид лук200 мл (1 ч.ч.) растително масло5 бр яйца300 г месо (кълцано или саздърма)300 г (2 1/4...
admin
Публикувано
07.03.2009
Обновено
09.03.2009
Прочетено
1962
Докладвай за нередност
0 харесват, 0 не харесват
