Лютеница Дивотино

Продукти

• 15 бр червени пиперки (сушени)
• 100 г (1/2 стрък) праз лук
• 30 мл (3 с.л.) растително масло
• оцет
• сол

Приготвяне

Пиперките се измиват и се държат във вряща вода до омекване; Отцеждат се, почистват се от дръжките и семето, обелват се и се счукват в дървена гаванка (вид дървен съд); Прибавят се ситно нарязаният праз, растителното масло, сол и оцет на вкус; Сместа се ръзбърква добре и се поднася.