Каша Триеница

Продукти

• 100 г (3/4 ч.ч.) брашно
• 1 л (5 ч.ч.) вода
• 50 г (1 глава) кромид лук
• 60 мл (6 с.л.) растително масло
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• сол

Приготвяне

Водата се кипва и в нея постепенно и при непреъснато разбъркване се изсипва размитото с малко вода брашно; Кашата ври десетина минути и се сваля от огъня; Ситно нарязания лук се задушава в мазнината и малко вода и към него се прибавят се червения пипер и сол на вкус; Кашата и лукът се смесват и се поднася.