Гювеч с Ориз - Пиринчилия

Продукти

• овнешко месо
• 850 г (тлъсто,от поясната или предната часто)
• 200 г (1 ч.ч.) ориз
• черен пипер
• сол

Приготвяне

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер на вкус; Залива се с малко топла вода и се пече във фурна до омекване; Прибавят се ориза и 3 ч.ч. топла вода; Ястието се разбърква и се допича.