Владишки Хляб

Продукти

• 400 г (3 ч.ч.) брашно
• 300 г (1 1/2 ч.ч.) захар
• 300 г (2 1/4 ч.ч.) орехови ядки (едро нарязани)
• 3 г (1/2 ч.л.) канела
• 5 бр яйца
• 200 г (1 ч.ч.) захаросани плодове
• 1 ч.ч. (или стафиди
• 60 г прясно масло
• сол

Приготвяне

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване; Прибавят се постепенно и при непрекъснато ръзбъркване брашното, ореховите ядки, канелата и сол, на върха на ножа; Сместа се изсипва на 3 пласта в обилно намазана с масло тава, като между пластовете се разпределят захаросаните плодове, нарязани на кубчета (или стафиди), и оваляни в брашно; Сладкиша се пече в умерена фурна около 45 минути.