Варена Риба - Бяла черква

Продукти

• 1 кг риба
• 2 бр магданозови корени
• 100 г (2-3 бр) моркови
• 100 г прясно масло
• 1 бр лимон
• сол

Приготвяне

Почистената и измита риба се нарязва на порции, залива се с гореща вода и се посолява на вкус; Вари се заедно с почистените и едро нарязани моркови и магданозови корени 5-10 минути на тих огън; Сварената риба се нарежда в чиния, поръсва се с изстискания от лимона сок и се залива с разтопеното прясно масло.