Баница по Трънски

Продукти

• 400 г (3 ч.ч.) брашно
• 100 г прясно масло
• сол

Приготвяне

От брашното, малко сол и вода се омесва тесто, от което се разточват кори за баница; Поставят се в тава, намазана с масло и се пекат под връшник или в умерена фурна; Нареждат се една върху друга, като се поръсват с разтопеното масло; Баницата се поднася с кисело мляко.