Статии: Най-коментирани статии
Чорба от Сланина и Прясно Зеле
от admin
19.03.2012
1
2424
Продукти200 г солена сланина400 г прясно зеле50 г (1 глава) кромид лук20 г (2 с.л.) брашно50 г (5 с.л.) свинска мас1 бр яйце100 г (1/...
Курбан Чорба от Агнешко Месо
от admin
19.03.2012
1
4601
Продукти300 г агнешко месо50 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина150 г (2-3 бр) картофи10 г (1 с.л.) брашно40 г прясно масло50 г (1 г...
Мусака от Тиквички и Ориз
от admin
19.03.2012
1
5665
Продукти1 кг (5-6 бр) тиквички150 г (2-3 бр) домати100 г (1/2 ч.ч.) ориз120 мл (2/3 ч.ч.) растително масло400 мл (2 ч.ч.) прясно мляко3 бр...
Пюре от Бакла
от admin
19.03.2012
1
2381
Продукти500 г бакла (зряла)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер100 г (2 глави) кромид лук солПриготвянеБаклата...
Яйца с Леща
от admin
19.03.2012
1
3125
Продукти200 г (1 ч.ч.) леща5 бр яйца50 г (1 глава) кромид лук150 г бабек (виж 01222 - 01225)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло черен ...
Кюфтета от Тиквички
от admin
19.03.2012
1
2036
Продукти1 кг (5-6 бр) тиквички2 бр яйца25 г (2 1/2 с.л.) брашно200 г бяло саламурено сирене (краве)180 мл (1 ч.ч.) растително масло1 връ...
Петмез от Захарна Тръстика - Долна Митрополия
от admin
19.03.2012
1
2806
Продукти20 кг захарна тръстикаПриготвянеТръстиката се почиства, измива и се пресова; Получения сок се изсипва в тава и се вари, докато пр...
Бяло Сладко - Жеравна
от admin
19.03.2012
1
2548
Продукти1 кг захар500 г глюкоза500 мл (2 1/2 ч.ч.) вода3 капки локумена есенция3 п (или ванилияПриготвянеЗахарта се залива с водата и ...
Баница с Извара
от admin
19.03.2012
1
2579
Продукти650 г (5 ч.ч.) брашно400 г (2 ч.ч.) извара (виж 01082)250 г прясно масло3 бр яйца сол (морска)ПриготвянеОт брашното, 1 1/2 ч....
Пшеничен хляб с Пресована Мая
от admin
25.04.2009
1
2355
Продукти130 г (2/3 ч.ч.) сол50 г мая10 кг брашноПриготвянеМаята се размива на рядка каша с малко хладка вода; Прибавят се постепенно и при...
Пита с Домати и Сланина
от admin
19.03.2012
1
1812
Продукти350 г (2 3/4 ч.ч.) брашно15 г (1 1/2 ч.л.) мая200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко30 г (3 с.л.) свинска мас5 г (1 ч.л.) захар20 мл (2 с.л....
Брациговска Пита
от admin
19.03.2012
1
2822
Продукти750 г (6 ч.ч.) брашно10 г (1 ч.л.) мая4 бр яйца150 г (1 ч.ч.) бяло саламурино сирене (натрошено)250 г прясно масло солПриготвя...
Нахутова Мая
от admin
19.03.2012
1
2988
Счукани зърна от нахут се трият между дланите за да се отстранят люспите; Поставят се в шише и се заливат с вряла вода, към която се прибав...
Охлюви с Ориз
от admin
19.03.2012
1
4501
Продукти1 кг охлюви125 г прясно масло100 г (1/2 ч.ч.) ориз10 мл (1 с.л.) оцет100 г (2 глави) кромид лук10 г (1 с.л.) сол червен пипер...
Гювеч с Ориз
от admin
19.03.2012
1
3090
Продукти телешко месо1 кг (тлъсто, от посната или предната част)300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз100 г (магданоз магданоз) прясно масло черен ...
Телешко с Бамя
от admin
19.03.2012
1
2555
Продукти750 г телешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно500 г бамя40 мл (4 с.л.) оцет2...
Коприва с Ориз
от admin
19.03.2012
1
3160
Продукти1 кг (5 шепи) коприва200 г (1 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук250 г (3-4 бр) домати5 г (1 ...
Картофи с Ориз
от admin
19.03.2012
1
6447
Продукти1 кг картофи50 г (1/4 ч.ч.) ориз100 г (1-2 глави) кромид лук100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер черен ...
Триеница от Габровско
от admin
19.03.2012
1
2454
Продукти500 г (3 1/2 ч.ч.) брашно1 л (6 ч.ч.) прясно мляко150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук5 г (1 ч.л.) червен ...
