Статии: Най-коментирани статии
Значение на препарирането
от admin
23.05.2012
0
2450
Рибите, птиците и бозайниците съставляват най-важният дял от типа гръбначни животни и имат разностранно значение. Те са обект на ловното и р...
Натуралните сокове - ефикасно оръжие на трезвеността
от admin
23.05.2012
0
1678
Разнообразни и тревожни са причините, които наложиха цялата общественост да разисква проблема за трезвеността. Когато убеждаваш някого да не...
Сок от цвекло
от admin
23.05.2012
0
1947
Градинските сортове цвекло съдържат 13 до 16% сухо вещество, 9 до 13% захари, 1 до 1,5% суров протеин, 0,88 до 1,4% минерални соли, 3,76 мг ...
Сок от моркови
от admin
23.05.2012
0
2519
Сокът от моркови съдържа 9 до 14 мг % каротин (провитамин А). Няма друг хранителен продукт с такова богато съдържание на каротин. Съдържание...
Сок от зеле
от admin
23.05.2012
0
4240
Зелевият сок притежава специфичцо предпазно и лечебно дей¬ствие срещу язва на стомаха и червата, както и при други сто¬машно-чревни заболява...
Сок от пипер
от admin
23.05.2012
0
2042
Като зеленчукова храна пиперът се използува от нашия народ далеч преди доматите. При добра зрелост пиперът съдържа 2 до 4 пъти повече полезн...
Сок от домати (доматен сок)
от admin
23.05.2012
0
15069
Доматите са любим плод и много желана и търсена храна за хората в целия свят. В сезоните, когато не се берат домати, те се заместват в храна...
Сок от кайсии, праскови и сливи
от admin
23.05.2012
0
6624
Кайсиите, прасковите и сливите са костилкови плодове, които се различават твърде много от черешите, вишните и джанките. Със сегашните средст...
Мътни сокове
от admin
23.05.2012
0
2717
Мътният сок е лекоподвижна, мътна, непрозрачна течност. Плаващите в него плодови частици по-бързо или по-бавно се утаяват. Сокът се разделя ...
Сок от дюли
от admin
22.05.2012
0
1565
Дюлята е древна като ябълката. Някои допускат, че поверието за «златната ябълка» се отнася за дюлята. Особеният и специфичен вкус на дюлята ...
Сок от круши
от admin
22.05.2012
0
2764
Крушите имат състав, близък до състава на ябълките, но в други съотношения и затова те се различават по вкусовите си качества. За сорта «Кли...
Сок от ябълки
от admin
22.05.2012
0
12683
Ябълката е известна от дълбока древност. Тя е описвана като храна на боговете. В своите жертвени обичаи вярващите обещавали на боговете ябъл...
Сок от джанки
от admin
22.05.2012
0
9067
Ако тъмночервените и кисели вишни са полезни, приятни и търсени неоправдано много, цветните сини, черни, жълти, тъмночервени и други кисели ...
Сок от череши и вишни
от admin
22.05.2012
0
6348
Тези два плода и техните сокове се различават само по тяхната киселинност. Черешите и вишните са красиви и вкусни плодове. Някои от техните ...
Гроздов сок
от admin
22.05.2012
0
5580
От всички натурални плодови сокове гроздовият е най-богат на хранителни и биологични съставки. Другите сокове имат по една или две съставки,...
Сок от черница
от admin
22.05.2012
0
5178
Черничевите плодове се пропиляват почти -изцяло и само малките деца посягат към този ценен плод, без да подозират богатството, което той съд...
Сок от касис, френско грозде и боровинки
от admin
22.05.2012
0
5727
Касисът (френското черно грозде), бялото и червеното френско грозде и боровинките са плодове на планините и сипеите. Едва през XVI—XVII в. б...
Сок от малини и къпини
от admin
22.05.2012
0
4353
Всяко зрънце от малиновия и калиновия плод е препълнено със сок, който е силно боядисан, силно ароматизиран и достатъчно сладък. Малиновият ...
Сок от ягоди
от admin
22.05.2012
0
4105
Най-ранният след снежната и бедна на плодове зима е ягодовият плод. Яго.дите са любими плодове не само защото са първите плодове на пролетта...
