Картофи с Ориз

Продукти

• 1 кг картофи
• 50 г (1/4 ч.ч.) ориз
• 100 г (1-2 глави) кромид лук
• 100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• черен пипер
• магданоз
• сол

Приготвяне

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят в подсолена вода на тих огън до полуомекване; Прибавя се ориза и се вари; Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината и малко вода до омекване; Разбърква се с червения пипер и се прибавя към почти сварените картофи и ориз; Ястието се поръсва с магданоз, сол и черен пипер на вкус и се вари още 5-6 минути.