Пробвали ли сте бронирано кафе? Ако не сте, сигурно сте се зачудили какво означава „бронирано кафе“ и кое е специалното в него. Но, ако самите вие сте на кето диета, вероятно всяка сутрин се събуждате, като си го приготвяте, тъй като то е пряко свързано с този режим на хранене. Независимо дали сте запознати или не с кето диетата, бронираното кафе е подходящо за всяка програма за отслабване, тъй като то не само ще ви събуди, но и ще ви засити до късния следобeд. Как е възможно това?
От къде води началото си рецептата за бронирано кафе?
Корените на бронираното кафе, познато още като bulletproof coffee, откриваме в Тибет. Дейвид Аспрей донася рецептата в Америка от Тибет и започва проучвания върху нея. Той изследва с години заместването на закуската с бронирано кафе и как това влияе върху теглото. Оказва се, че наистина има ефект върху линията на талията.
Каква е тайната в съставките на бронираното кафе?
Тайната в ефекта от бронираното кафе е в съставките му – към обикновеното кафе се добавя масло – животинско или растително (може и комбинирано). Не е препоръчително да се добавя захар – ако държите, можете да използвате подсладител със стевия.
Ето и рецептата за него:
- 200 мл сварено кафе (или от кафемашина)
- 1 с. л. краве масло
- 1 с. л. кокосово масло
Смесваме всички съставки в блендер до получаването на хомогенна смес.
На какъв принцип действа бронираното кафе?
Зареждането с мазнини от сутринта потушава апетита и осигурява енергия на организма до късния следобед. Освен това – наситените мазнини забавят усвояването на кофеина в организма и по този начин ни държат будни и концентрирани по-дълго време.
Заместването на закуската с бронирано кафе е много подходящо за нисковъглехидратни диети, каквато е кетогенната диета. При нея закуската се състои от кафе, чай или вода, като кафето, съответно, се приготвя по тази рецепта.
Добавянето на кокосово масло придава приятен, мек вкус на сутрешната напитка. Ако желаете да се погрижите за талията си – това може да е първата стъпка в тази посока. Пригответе си бронирано кафе и не мислете за тежка закуска или ранен обяд – напитката ще се погрижи да сте сити и концентрирани в първата половина от деня. Звучи чудесно, нали?
Автор: Верджиния Бориславова от forlife.bg, повече информация за кето диетата можете да откриете на този линк: https://www.forlife.bg/keto-dieta
