Статии: риба

Чорба от Риба по Манастирски

от admin 19.03.2012 0 1291

Продукти400 г риба (дребна)50 мл (5 с.л.) растително масло1 връзка пресен кромид лук250 г (3-4 бр) червени домати100 г (2 бр) пиперки1...

от admin 19.03.2012 0 1129

Продукти400 г риба50 г (1 бр) моркови300 г (1/4 глава) целина50 г (1 глава) кромид лук150 г (2-3 бр) червени домати50 мл (5 с.л.) растите...

от admin 19.03.2012 1 4194

Продукти400 г прясна риба250 г (2-3 бр) картофи50 г (8-10 бр) маслини1 бр маруля1 бр яйце50 мл (5 с.л.) растително масло1 бр лимон ч...

от admin 19.03.2012 0 4050

Продукти250 г (2 връзки) пресен кромид лук250 г солена риба (хамсия или аншоа)50 мл (5 с.л.) растително масло оцет (разреден с малко ...

от admin 09.03.2009 0 1939

За разлика от месото рибата не поглъща отново отделящия се при размразяването й сок. Тя може да се постави в студена вода. За да се намали д...

от admin 09.03.2009 0 2938

При покупка на риба трябва да се обръща особено внимание външния й вид. Прясната риба е гладка и еластична, хрилете й са червени или розови,...

от admin 27.05.2008 0 5561

Месото от риба е доста качествено, особено що се отнася до съдържанието на минерални вещества. Затова не трябва да го избягвате, а да го кон...