Статии: риба

Безопасно ли е за бременните да ядат мазна риба?

от Мартина 01.10.2013 0 1369

Безопасно ли е за бременните да ядат мазна риба?Бъдещите майки могат да ядат мазни риби независимо от това, че обикновено в тях има известно...

Паприкаш от риба

от admin 09.05.2012 0 1113

Продукти за 6 порции: 600 г рибно филе, 5—6 супени лъжици олио, 1 голяма глава лук, 500 г чушки, 250 г домати, 1 супена лъжица червен пипер,...

Бяла риба със сос от каперси

от admin 09.05.2012 0 1995

Продукти за 4 порции: 1кг филе от бяла риба, 1—2 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, вода, 1 глава лук.Продукти за соса: 4—5 супени лъж...

Филе от риба със сметанов сос

от admin 09.05.2012 0 2840

Продукти за 6 порции: 1 кг филе от риба 3—4 супени лъжици оцет, 1 чаена лъжичка сол, 1 дафинов лист, вода.Продукти за соса: 2 кофички сметан...

Пушена риба

от admin 07.05.2012 0 3564

За пушене се използва едра и дребна риба. За предпочитане е по-тлъстата риба. Голямата риба се нарязва на пластове, а по-дребната се суши ця...

Маринована риба

от admin 07.05.2012 1 7736

Почти всички видове риба може да се мариноват. Предназначената за мариноване риба трябва да бъде прясна или солена. Когато е прясна, осолява...

Начини за консервиране на месо и риба

от admin 02.05.2012 0 6940

Месото и рибата могат да се консервират чрез осоляване, пушене, варене, сушене, замразяване и стерилизиране. Осоляване Прилагат се два на...

Видове месо и риба подходящи за консервиране

от admin 02.05.2012 0 6028

За приготвяне на продукти от месо се използва месото от едри и дребни рогати животни и свине.Месо от едри рогати животни. Месото от едрите р...

Варена Риба - Бяла черква

от admin 19.03.2012 0 2357

Продукти1 кг риба2 бр магданозови корени100 г (2-3 бр) моркови100 г прясно масло1 бр лимон солПриготвянеПочистената и измита риба се...

Риба със Задушени Зеленчуци

от admin 19.03.2012 0 1452

Продукти1 кг (5 бр) скумрия100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 бр) червени домати200 г (4-5 бр) пиперки1 глава чесън20 мл (2 с.л...

Риба Задушена със Зеленчук

от admin 19.03.2012 0 1417

Продукти1 кг риба150 г (2-3 бр) моркови150 г (2-3 бр) домати1 кг (10-12 бр) картофи50 г (1 глава) кромид лук50 г (1/2 глава) целина100 мл ...

Риба с Лапад

от admin 19.03.2012 0 1499

Продукти1 кг дребна риба1 връзка джоджен1 връзка магданоз150 г сланина20 бр листа от лапад (лопуш) солПриготвянеРибите се изчистват...

Риба с Магданоз

от admin 19.03.2012 0 1200

Продукти1 кг риба3 връзки магданоз1 бр лимон100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло3 скилидки чесън4 бр маслини1 бр лимон червен пипер ...

Риба с Лук

от admin 19.03.2012 0 1256

Продукти1 кг (5 бр) риба300 г (4-5 глави) кромид лук1 кг (10-12 бр) домати350 г (5-6 бр) моркови150 г (1-2 глави) целина150 мл (3/4 ч.ч.) р...

Риба с Прясно Зеле

от admin 19.03.2012 0 1412

Продукти1 кг риба1 кг прясно зеле100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло30 г (3 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук200 г (2-3 бр) червени ...

Риба с пресен Лук

от admin 19.03.2012 0 1283

Продукти1 кг (5 бр) риба4 връзки пресен кромид лук500 г (5-6 бр) домати250 г (5-6 бр) моркови100 г (1 глава) целина100 мл (1/2 ч.ч.) расти...

Риба по Градинарски

от admin 19.03.2012 0 1309

Продукти1 кг (5 бр) риба500 г арпаджик (малки лукчета)100 г (1-2 глави) кромид лук50 г (1/2 глава) целина200 г (2 ч.ч.) гъби150 г (2-3 бр...

Риба по Крумовградски

от admin 19.03.2012 0 1086

Продукти1 кг риба100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло40 г прясно масло250 г (3-4 глави) кромид лук50 г (1 глава) целина150 г (2-3 бр) дом...

Риба по Мичурински

от admin 19.03.2012 0 1357

Продукти1 кг риба (скумрия или сафрид)50 мл (5 с.л.) растително масло25 г прясно масло150 г (2-3 глави) кромид лук300 г гъби1 връзка ...

Риба по Силистренски

от admin 19.03.2012 0 1170

Продукти1 кг риба (без главите)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло800 г (8-10 бр) картофи150 г (2-3 бр) червени домати1 бр лимон2 бр яй...