Статии: месо
Видове месо и риба подходящи за консервиране
от admin
02.05.2012
0
6025
За приготвяне на продукти от месо се използва месото от едри и дребни рогати животни и свине.Месо от едри рогати животни. Месото от едрите р...
Клин с Месо - Пататник
от admin
19.03.2012
0
1988
Продукти1 кг картофи200 г (3-4 глави) кромид лук200 мл (1 ч.ч.) растително масло5 бр яйца300 г месо (кълцано или саздърма)300 г (2 1/4...
Сушено Месо по Ямболски
от admin
19.03.2012
0
2035
Продукти10 кг говеждо месо5 л вода1 кг солПриготвянеМесото се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване; Отцеж...
Качамак с Месо - Пилашево
от admin
19.03.2012
0
1678
Продукти1 кг сварен качамак (виж 00870)1 кг овче месо (тлъсто)100 г (1-2 глави) кромид лук солПриготвянеНарязаното на дребни парченца...
(Свинско Месо в сахан)
от admin
19.03.2012
0
1602
Продукти750 г свинско месо10 бр пиперки (от туршия)100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас700 г (6-7 стръка) праз лук5 г (1 ч.л.) червен пипер ...
Задушена Скара от Свинско Месо
от admin
19.03.2012
0
1560
Продукти750 г свинско месо250 г (1 1/4 ч.ч.) гъби100 г (1/2 ч.ч.) свинска мас100 г (2 бр) червени домати100 г (1 стрък) праз лук чубр...
Славянски Гювеч с Месо
от admin
19.03.2012
0
2150
Продукти750 г агнешко (овнешки, телешко, свинско) месо200 г (4-5 глави) кромид лук500 г (5-6 бр) пиперки500 г (7-8 бр) червени домати200 г ...
Сарми с Месо от Пуйка - Самуил
от admin
19.03.2012
0
1481
Продукти1 кг месо от пуйка1 кг (1 зелка) кисело зеле150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло10 г (1 с.л.) червен пипер черен пипер солПр...
Сарми с Месо от Пуйка - Карлово
от admin
19.03.2012
0
1352
Продукти1 кг месо от пуйка (от гърдите, обезкостено)100 г сланина1 кг кисело зеле300 г (1 1/2 ч.ч.) зелев сок10 зърна черен пипер (н...
Кюфтета от Кокоше Месо и Гъби
от admin
19.03.2012
0
1362
Продукти1 кг (1/2 бр) кокошка100 г (2 глави) кромид лук5 бр гъби3 бр яйца50 г галета400 г (6-8 бр) картофи200 мл (1 ч.ч.) растително ма...
Печено Смляно Месо с Гъби
от admin
19.03.2012
0
2234
Продукти300 г телешко смляно месо200 г свинско смляно месо300 г гъби (печурки)200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко50 г (2-3 с.л.) свинска ма...
Пълнена Зелка с Месо
от admin
19.03.2012
0
1994
Продукти750 г смляно месо (телешко или свинско, или смес телешко 50% и свинско 50%)1 зелка (голяма голяма) зеле50 г (1 глава) кромид...
Пълнени Патладжани с Месо - Мелесдолмасъ
от admin
19.03.2012
0
1254
Продукти250 г свинско месо (кълцано)250 г телешко месо (кълцано)80 г (1/2 ч.ч.) свинска мас5 бр яйца10 бр (големи големи) патладжани20...
Пълнени Патладжани с Месо - Оризово
от admin
19.03.2012
0
1314
Продукти500 г телешко смляно месо800 г (5 бр) патладжани50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло300 г (6 бр) домати50 г (1 глава) кромид лук10 с...
Пълнени Пиперки с Месо
от admin
19.03.2012
0
2023
Продукти500 г телешко смляно месо750 г (10-12 бр) пиперки100 г (1/2 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло150 г (2-3 глави) кромид ...
Пълнени Пиперки от Туршия с Месо
от admin
19.03.2012
0
1632
Продукти750 г свинско смляно месо100 г (2 глави) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипер1 връзка магданоз1 връзка ко...
Пълнени Тиквички с Месо
от admin
19.03.2012
0
2677
Продукти500 г телешко смляно месо1 кг тиквички50 г (1/4 ч.ч.) ориз100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук150 г (...
Пълнени Картофи с Месо
от admin
19.03.2012
0
2249
Продукти400 г телешко смляно месо100 г (2 глави) кромид лук1 кг картофи (едри)50 г (1/4 ч.ч.) ориз10 г (1 с.л.) червен пипер2 стръка ...
Сарми с Месо по Бански
от admin
19.03.2012
0
1852
Продукти1 кг свинско смляно месо300 г свински ребра2 кг (1 бр) кокошка2 зелки кисело зеле300 г кървавица300 г (1 1/2 ч.ч.) ориз150 г ...
Млин от Кълцано Месо
от admin
19.03.2012
0
2012
Продукти600 г говеждо месо150 г телешко месо150 г свинско месо100 г сланина200 г (1 шепа) пресни гъби150 г (2-3 глави) кромид лук4 ...
