Статии: от admin

Пита по Самоковски

от admin 19.03.2012 0 1425

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца1 бр жълтък от яйце200 г (1 ч.ч.) българско кисело мляко70 г (1/3 ч.ч.) пудра захар5 г (1 ч.л....

Пита (Тутманик) по Овчарски

от admin 19.03.2012 0 2168

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно4 бр яйца200 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)200 г (1 ч.ч.) българско ...

Пърленки

от admin 19.03.2012 0 1350

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно250 г (1 1/4 ч.ч.) българско кисело мляко2 бр яйца5 г (1 ч.л.) сода за хляб300 г (2 ч.ч.) бяло саламурен...

Кръстатки

от admin 19.03.2012 0 1622

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно200 мл (1 ч.ч.) растително масло225 г (1 1/2 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)60 г прясно масло ...

Куингизета по Маришки

от admin 19.03.2012 0 794

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно200 мл (1 ч.ч.) растително масло (или свинска мас)5 г (1 ч.л.) мая българско кисело мляко конфитюр ...

Баклава - Поморие

от admin 19.03.2012 0 873

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно1 кг (или готови фини кори200 г прясно масло250 г (2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)5 г (1 ч.л.) канела80...

Баклава - Силистра

от admin 19.03.2012 0 1178

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно за корите500 г (или готови фини кори4 бр яйца800 г (4 ч.ч.) захар125 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бр...

Баклава - Разград

от admin 19.03.2012 0 979

Продукти1 кг (7 1/2 ч.ч.) брашно50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло250 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) нишесте4 бр яйца800 г (4 ч.ч.) зах...

Баклава Саралия

от admin 19.03.2012 0 1735

Продукти800 г (6 ч.ч.) брашно200 г (1 1/2 ч.ч.) царевично брашно50 мл (1/4 ч.ч.) растително масло60 г прясно масло800 г (4 ч.ч.) захар80...

Бурма-Бюрек - Къпани Охлюви

от admin 19.03.2012 0 1313

Продукти -за тестото:700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно2 бр яйца10 мл (1 с.л.) оцет10 мл (1 с.л.) растително масло125 г прясно масло150 г (3/4...

Сладка Баница с Орехови Ядки - Биди

от admin 19.03.2012 0 1152

Продукти600 г (4 1/2 ч.ч.) брашно125 г прясно масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч.ч.) захар1 бр жълтък от яйце10 б...

Млечна Баница

от admin 19.03.2012 0 1147

Продукти -за тестото:400 г (3 ч.ч.) брашно1 бр яйце10 мл (1 с.л.) растително масло10 мл (1 с.л.) оцет200 мл (1 ч.ч.) вода3 г (1/2 ч.л.)...

Млин по Копривщенски

от admin 19.03.2012 0 1222

Продукти650 г (5 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет250 мл (1 1/4 ч.ч.) растително масло200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)200 г (1 ч.ч....

Млин по Пирдопски

от admin 19.03.2012 0 1139

Продукти500 г (3 1/2-4 ч.ч.) брашно10 мл (1 с.л.) оцет250 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)2 бр яйца200 г ...

Клин с българско Кисело Мляко

от admin 19.03.2012 0 1127

Продукти700 г (5 1/2 ч.ч.) брашно350 г (1 3/4 ч.ч.) българско кисело мляко6 бр яйца200 г прясно масло60 г (1/3 ч.ч.) грис3 г (1/2 ч.л.) ...

Клин с Месо - Пататник

от admin 19.03.2012 0 2011

Продукти1 кг картофи200 г (3-4 глави) кромид лук200 мл (1 ч.ч.) растително масло5 бр яйца300 г месо (кълцано или саздърма)300 г (2 1/4...

Домашна Юфка

от admin 19.03.2012 0 1247

Продукти2 кг брашно10 бр яйца л (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко20 г (2 с.л.) солПриготвянеОт брашното, солта и разбитите заедно с млякото яйца ...

Варена Юфка

от admin 19.03.2012 0 7024

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)125 г прясно масло150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено) или захар - на вкус...

Юфка на Фурна

от admin 19.03.2012 0 1703

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)150 г (1 ч.ч.) бяло саламурено сирене (натрошено)125 г прясно масло10 г (1 с.л.) солПригот...

Юфка с Мляко на Фурна

от admin 19.03.2012 0 2926

Продукти500 г (3 шепи) готова юфка (виж 00968)1 л (5 ч.ч.) прясно мляко6 бр яйца250 г (1 1/4 ч.ч.) захар1 п ванилия100 г прясно маслоП...