Статии: от admin
Чорба от Праз Лук
от admin
19.03.2012
0
1284
Продукти300 г (2-3 стръка) праз лук50 мл (5 с.л.) растително масло20 г (2 с.л.) брашно200 мл (1 ч.ч.) зелев сок джоджен солПриготвяне...
Клин Чорба (от Праз Лук с Джанки)
от admin
19.03.2012
1
1794
Продукти400 г (3-4 стръка) праз лук130 г (1 ч.ч.) пшенично брашно1 ч.ч. зелени джанки1 ч.ч. (сушени джанки200 г (2-3 бр) домати40 мл (...
Чорба от Кисело Зеле и Праз Лук
от admin
19.03.2012
0
1445
Продукти500 г (1/3 зелка) кисело зеле300 г (2-3 стръка) праз лук40 г (4 с.л.) ориз20 г (2 с.л.) брашно2 бр лютиви пиперки5 г (1 ч.л.) че...
Чорба от Кисело Зеле - Куркуда
от admin
19.03.2012
0
2462
Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (2 глави) кромид лук2 бр сушени пиперки100 г (1/2 ч.ч.) булгур1 л зелев сокПриготвянеЗелето...
Чорба от Прясно Зеле - Селяшка
от admin
19.03.2012
0
1160
Продукти750 г (1 малка зелка) прясно зеле100 г (1-2 бр) моркови200 г (1 шепа) киселец100 г (1/2 ч.ч.) свински пръжки (виж 01234)2 бр яйца...
Чорба по Селски - Средногорие
от admin
19.03.2012
0
1029
Продукти250 г (3-4 бр) пиперки100 г (1 бр) домати250 г (3-4 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук60 г прясно масло40 г (4 с.л.) ориз100 м...
Чорба по Манастирски
от admin
19.03.2012
0
1483
Продукти100 г (1/2 ч.ч.) ориз50 г (5 с.л.) брашно125 г прясно масло100 г кашкавалПриготвянеБрашното се препича в част от маслото до злати...
Овнешко с Булгур
от admin
19.03.2012
0
1708
Продукти750 г овнешко месо100 г прясно масло (или лой)250 г (1 1/4 ч.ч.) пшеничен булгур солПриготвянеМесото се нарязва на по-дребни ...
Овнешко с Гъби
от admin
19.03.2012
0
911
Продукти750 г овнешко месо100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло (или лой)200 мл (1 ч.ч.) бяло вино100 г (2 глави) кромид лук400 г гъби (...
Овнешко с Картофи
от admin
19.03.2012
0
2081
Продукти850 г овнешко месо (тлъсто)1 кг (8-10 бр) картофи5 г (1 ч.л.) червен пипер солПриготвянеМесото се нарязва на дребни парченца, з...
Овнешко с Лук
от admin
19.03.2012
0
1955
Продукти850 г овнешко месо1 кг кромид лук100 г лой100 мл (1/2 ч.ч.) (или растително масло150 г (2-3 бр) домати5 г (1 ч.л.) червен пип...
Овнешко с Праз Лук
от admin
19.03.2012
0
1124
Продукти850 г овнешко месо1 кг (7-8 стръка) праз лук100 г лой (или прясно масло)5 г (1 ч.л.) червен пипер3 бр яйца солПриготвянеМес...
Овнешко с Прясно Зеле
от admin
19.03.2012
0
1714
Продукти850 г овнешко месо (тлъсто)100 г (1-2 глави) кромид лук20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер1 кг прясно зеле30...
Овнешко със Зелен Фасул
от admin
19.03.2012
0
2850
Продукти1 кг овнешко месо200 г (2 глави) кромид лук1 кг зелен фасул200 мл (1 ч.ч.) растително масло200 г (3 бр) домати150 г (2-3 бр) м...
Овнешко с Пшеница
от admin
19.03.2012
0
1739
Продукти750 г овнешко месо (тлъсто)300 г (1 1/2 ч.ч.) пшеница солПриготвянеПшеницата се почиства и се измива; Залива се със студена вод...
Овнешко със Сливи
от admin
19.03.2012
0
1629
Продукти750 г овнешко месо300 г сушени сини сливи125 г прясно масло ( лой или растително масло)10 г (1 с.л.) брашно200 г (4-5 глави) к...
Овнешко Месо със Зрял Фасул
от admin
19.03.2012
0
1218
Продукти500 г овнешко месо350 г (или саздърма (виж )350 г (или изкисната пастърма (виж )300 г (1 1/2 ч.ч.) едър шарен зрял фасул100 г...
Овнешко Яхния
от admin
19.03.2012
0
1019
Продукти750 г овнешко месо1 кг (10-12 бр) зелени пиперки (сорт Сиврия)100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло100 г (3-4 главички) кромид лук...
Овнешко пъстра Яхния
от admin
19.03.2012
0
1740
Продукти750 г овнешко месо100 г лой100 мл (1/2 ч.ч.) (или растително масло100 г (1-2 глави) кромид лук400 г (4-5 бр) червени домати700...
Овнешко Овчарска Яхния
от admin
19.03.2012
0
1325
Продукти850 г овнешко месо350 г (4-5 глави) кромид лук65 г лой65 г (или прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер магданоз джоджен ...
