Статии: от admin

Чорба от Агнешки Чревца

от admin 19.03.2012 0 2257

Продукти500 г агнешки чревца60 г (6 с.л.) ориз30 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пипер1 връзка пресен кромид лук черен пипер с...

Курбан Чорба от Агнешко Месо

от admin 19.03.2012 1 4501

Продукти300 г агнешко месо50 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина150 г (2-3 бр) картофи10 г (1 с.л.) брашно40 г прясно масло50 г (1 г...

Чорба от Овнешко Месо по Войнишки

от admin 19.03.2012 0 1649

Продукти200 г овнешко месо50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 шепа) зрял фасул150 г (1 шепа) зелен фасул150 г зеле150 г (2-3 бр) картофи3...

Курбан Чорба от Овнешко Месо - Бабук

от admin 19.03.2012 0 2018

Продукти800 г овнешко месо (тлъсто) солПриготвянеМесото се нарязва на парчета, залива се със 7 ч.ч. вода; Посолява се на вкус и се кипв...

Курбан от Овнешко Месо - Шияково

от admin 19.03.2012 0 2247

Продукти250 г овнешко месо200 г овнешки дроб40 г прясно масло1 връзка пресен кромид лук50 г (1 глава) кромид лук (стар)100 г (2 бр)...

Супа от Телешко Месо

от admin 19.03.2012 0 11081

Продукти400 г телешко месо100 г (1-2 бр) моркови60 г (2-3 бр) корени от магданоз100 г (2 глави) кромид лук10 зърна черен пипер на зърн...

Супа от Телешко Месо със Зеленчуци

от admin 19.03.2012 0 1800

Продукти200 г телешко месо50 мл (5 с.л.) растително масло50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) червени домати100 г (1-2 бр) моркови30...

Супа от Телешки Джолан

от admin 19.03.2012 0 2599

Продукти750 г телешки джолан100 г (1 стрък) праз лук2 бр гъби (печурки)100 г (1-2 бр) пиперки100 г (1-2 бр) домати30 мл (3 с.л.) растит...

Телешко Варено

от admin 19.03.2012 0 1440

Продукти700 г телешки джолан (или гърди)50 г (1 глава) кромид лук100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина1 бр корени от магданоз100 ...

Супа от Говеждо Месо със Зеленчуци

от admin 19.03.2012 0 1897

Продукти200 г говеждо месо60 г (1 бр) моркови50 г (1 глава) кромид лук40 г (1/2 глава) целина150 г (1/4 зелка) прясно зеле80 г (1/2 ч.ч....

Супа-Пача по Шуменски

от admin 19.03.2012 0 2739

Продукти2 кг телешки крака50 г (2 1/2 с.л.) ориз1 бр дафинов лист5 г (1 ч.л.) червен пипер4 зърна черен пипер4 зърна бахар20 мл (2 с...

Супа-Пача от Свински Крака

от admin 19.03.2012 0 4343

Продукти800 г свински крака, уши и опашка50 г (1 глава) кромид лук10 скилидки чесън100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина2 листа ...

Чорба от Свинско Месо

от admin 19.03.2012 0 1630

Продукти400 г свинско месо (нетлъсто)20 г (1 с.л.) свинска мас2 бр яйца10 г (1 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук100 г (1/2 ч.ч.) бъ...

Чорба от Свинско Месо по Шопски

от admin 19.03.2012 0 2253

Продукти400 г свинско месо (прошарено със сланина)200 г (2 стръка) праз лук5 г (1 ч.л.) червен пипер100 г (1-2 бр) картофи50 г (2 1/2 с....

Чорба от Свински Пушени Ребра и Зрял Фасул по Каракачански

от admin 19.03.2012 0 2080

Продукти400 г пушени ребра200 г (1 ч.ч.) зрял фасул50 г (1 глава) кромид лук10 г (1 с.л.) брашно5 г (1 ч.л.) червен пипер40 мл (4 с.л.)...

Чорба от Сланина и Прясно Зеле

от admin 19.03.2012 1 2330

Продукти200 г солена сланина400 г прясно зеле50 г (1 глава) кромид лук20 г (2 с.л.) брашно50 г (5 с.л.) свинска мас1 бр яйце100 г (1/...

Чорба от Сланина и Картофи

от admin 19.03.2012 0 1923

Продукти250 г сланина300 г (3-4 бр) картофи100 г (2 глави) кромид лук150 г (2 бр) моркови1 бр корени от магданоз1 връзка магданоз20 г (...

Пъстра Чорба със Сланина

от admin 19.03.2012 0 1059

Продукти100 г сланина300 г (3-4 бр) домати200 г (1 шепа) зелен фасул150 г (1 ч.ч.) грах (консерва)50 г (1 глава) кромид лук50 г (1 бр) м...

Чорба от Сланина и Зрял Фасул

от admin 19.03.2012 0 2465

Продукти100 г солена сланина200 г (1 ч.ч.) зрял фасул200 г (1-2 глави) кромид лук100 г (2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина150 г (2-3 б...

Чорба от Наденица и Кисело Зеле

от admin 19.03.2012 0 1087

Продукти400 г (1/4 зелка) кисело зеле100 г (1-2 бр) моркови50 г (1/2 глава) целина200 г наденица (виж 01211 - 01217)50 мл (5 с.л.) растит...