Хайвер от Извара

Продукти

• 500 г (2 1/2 ч.ч.) извара (виж 01082)
• 60 мл (1/3 ч.ч.) растително масло
• 100 г (2 глави) кромид лук
• 5 г (1 ч.л.) червен пипер
• черен пипер
• кимион или пресен копър
• сол

Приготвяне

Почистеният и измит лук се нарязва на ситно и се прибавя към изварата; Прибавят се червения и черния пипер, ситно нарязания копър (или кимиона) и сол на вкус; Сместа се разбърква добре и се поднася.