Начало » Рецепти » Зимнина » Зимнина от месо » Салами
Най-четени
Най-коментирани
Най-нови
Краковски салам
от admin
04.05.2012
0
2816
Говеждо месо 2 кг, свинско месо (нетлъсто от бута или от плешката) 1,500 г, свинско месо (тлъсто от гърдите) 1,500 г, сол 110 г, селитра 5 г...
Шпеков салам
от admin
04.05.2012
1
19929
Говеждо месо 3 кг, свинско месо (тлъсто) 750 г, сланина от гърба 1,250 г, сол 125 г, селитра 5 г, захар 5 г, чер пипер 15 г, чеснов лук 10 г...
Тънък ловджийски салам
от admin
04.05.2012
0
1144
Говеждо месо 2,500 г., свинско месо 2,500 г, сол 110 г, селитра 3 г, захар 3 г, чер пипер 15 г, чеснов лук 5 г, кардамон 3 г.Говеждото месо ...
Ловджийски салам
от admin
04.05.2012
0
1746
Свинско месо от плешката 4,500 г, сланина 500 г, сол 110 г, селитра 3 г, захар з г, чер пипер 25 г„ кимион 10 г.Свинското месо се почиства о...
