от admin
09.05.2012
0
1025
Продукти за 8 порции: 1 шаран с тегло около 2 кг, 3—4 глави лук, 1 чаша счукани орехи, 4—5 супени лъжици олио, 1 супена лъжица доматено пюре...
от admin
07.05.2012
0
1785
За този вид продукт се използва шаран над 5 кг. Разрязва се коремът. Изваждат се вътрешните органи, отрязват се главата и опашката. Разрязва...
от admin
07.05.2012
0
3308
Шаранът, предназначен за осоляване, се измива изобилно е вода. Изваждат се вътрешните му органи и хрилете. Разсича се на две. Натрива се доб...
от admin
19.03.2012
0
2156
Продукти1 кг (1 бр) шаран100 г (1-2 глави) кромид лук1 връзка магданоз250 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки400 г (3 ч.ч.) брашно100 мл (1/2 ч.ч...
от admin
19.03.2012
0
1917
Продукти1 кг (1 бр) шаран1 връзка пресен кромид лук300 г (4-5 бр) червени домати100 г (3/4 ч.ч.) орехови ядки100 г (1 ч.ч.) пресни гъби...
от admin
19.03.2012
0
1546
Продукти1 кг шаран100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло50 г (1/4 ч.ч.) ориз300 г (5-6 глави) кромид лук10 г (1 с.л.) червен пипер солПриг...
от admin
19.03.2012
0
1247
Продукти2 кг шаран5 връзки магданоз10 стръка мащерка10 г (1 с.л.) червен пипер100 г (1-2 глави) кромид лук400 г (3 ч.ч.) брашно100 мл (...