Статии: скумрия

Солена скумрия

от admin 07.05.2012 0 3240

Скумрията се консервира чрез осоляване есенно време, когато е тлъста. Пролетната скумрия не е подходяща за солене, защото е слаба. Осолява с...

от admin 19.03.2012 0 2250

Продукти1 кг (5 бр) скумрия100 г (1-2 глави) кромид лук250 г (3-4 бр) домати150 г (2-3 бр) пиперки100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло1 бр ...

от admin 19.03.2012 0 1629

Продукти1 кг (5 бр) скумрия (есенна)1 кг (6-10 бр) пиперки (Сиврия)400 г (4-5 бр) червени домати200 мл (1/2 ч.ч.) растително масло20 г (...