от admin
19.03.2012
0
1574
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко100 г (1/2 ч.ч.) захарПриготвянеМлякото се сварява и се подслажда със захарта. Може да се поднесе без приб...
от admin
19.03.2012
0
1368
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко5 капки мая за сиренеПриготвянеМлякото се затопля до 40°С и се подсирва с маята; Престоява в съд около ...
от admin
19.03.2012
0
3489
Продукти350 г (2 1/2 ч.ч.) пшенично брашно1 л (5 ч.ч.) прясно мляко солПриготвянеВ съд с 3-4 ч.ч. вряща подсолена вода при непрекъснато ...
от admin
19.03.2012
0
2536
Продукти300 г (1 1/2 ч.ч.) пшеница500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко200 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани) сол или захарПриготвянеПшен...
от admin
19.03.2012
0
2188
Продукти750 г телешко месо1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПригот...
от admin
19.03.2012
0
2211
Продукти1 кг (1 бр) пиле1 кг прясно зеле500 г (6-7 бр) домати150 мл (3/4 ч.ч.) растително масло5 г (1 ч.л.) червен пипер солПриготвяне...
от admin
19.03.2012
0
3132
Продукти2 кг (1 бр) патица2 кг (1 зелка) прясно зеле500 г (6-7 бр) домати10 г (1 с.л.) червен пипер чубрица солПриготвянеПочистената и...
от admin
19.03.2012
0
1466
Продукти1 кг риба1 кг прясно зеле100 мл (1/2 ч.ч.) растително масло30 г (3 с.л.) брашно50 г (1 глава) кромид лук200 г (2-3 бр) червени ...
от admin
19.03.2012
0
1673
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко100 г (3/4 ч.ч.) медПриготвянеМлякото се сварява и докато е топло се подслажда с меда; Разбърква се, нали...
от admin
19.03.2012
0
4074
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко150 г (3/4 ч.ч.) мед5 бр желтъциПриготвянеЖелтъците се разбиват добре и към тях постепенно и при непрекъс...
от admin
19.03.2012
0
2008
Продукти1 л (5 ч.ч.) прясно мляко200 мл (1 ч.ч.) плодов сиропПриготвянеВ топлто или охладено мляко се изсипва сиропа и се разбърква. ...
от admin
19.03.2012
0
1685
Продукти30 г кафе500 мл (2 1/2 ч.ч.) прясно мляко75 г (1/3 ч.ч.) захарПриготвянеКафето се смила и се залива с кипящото мляко; Подслажда с...
от admin
19.03.2012
0
1899
Продукти1 кг прясно зеле750 г (6-7 бр) картофи125 г прясно масло20 г (2 с.л.) брашно500 г българско исело мляко солПриготвянеЗелето ...
от admin
19.03.2012
0
1975
Продукти1 кг прясно зеле100 г (2 глави) кромид лук2 бр яйца5 г (1 ч.л.) червен пипер150 г (1 ч.ч.) галета180 мл (1 ч.ч.) растително ма...
от admin
19.03.2012
1
2387
Продукти200 г солена сланина400 г прясно зеле50 г (1 глава) кромид лук20 г (2 с.л.) брашно50 г (5 с.л.) свинска мас1 бр яйце100 г (1/...
от admin
19.03.2012
0
1561
Продукти400 г (1/4 зелка) прясно зеле150 г (2-3 бр) моркови50 г (1 глава) кромид лук100 г (1-2 бр) домати60 мл (6 с.л.) растително масло ...
от admin
19.03.2012
0
1195
Продукти750 г (1 малка зелка) прясно зеле100 г (1-2 бр) моркови200 г (1 шепа) киселец100 г (1/2 ч.ч.) свински пръжки (виж 01234)2 бр яйца...
от admin
19.03.2012
0
1734
Продукти850 г овнешко месо (тлъсто)100 г (1-2 глави) кромид лук20 г (1 с.л.) доматено пюре5 г (1 ч.л.) червен пипер1 кг прясно зеле30...
от admin
19.03.2012
0
2050
Продукти2 кг (1 бр) заек (заедно с вътрешностите)3 кг прясно зеле250 мл (1 1/4 ч.ч.) растително масло400 г (5-6 бр) домати150 г (1-2 гла...
от admin
19.03.2012
0
1400
Продукти800 г (1/2 зелка) прясно зеле50 мл (5 с.л.) растително масло оцет черен пипер солПриготвянеЗелето се почиства, измива и се ...