от admin
19.03.2012
0
2979
Продукти едно агне (по-тлъсто) агнешка лой солПриготвянеИзкорменото и измито на течаща вода агне се посолява и като се зашие коремния ...
от admin
19.03.2012
5
9712
Продукти7 кг едно агне1 кг агнешките дреболии (вътрешности)6 връзки пресен кромид лук250 г (1 1/2 ч.ч.) орехови ядки500 г (2 1/2 ч.ч.) си...
от admin
19.03.2012
0
2523
Продукти1 кг телешко месо5 г (1 ч.л.) черен пипер5 г (1 ч.л.) бахар (смлян)2 бр дафинов лист65 г прясно масло20 г (2 с.л.) сол за ...
от admin
19.03.2012
0
1967
Продукти1 кг (1 бр) пиле800 г юфка прясно масло солПриготвянеПочистеното, измито и посолено отъвтре и отвън пиле се намазва с част от ...
от admin
19.03.2012
0
1663
Продукти1 кг (1 бр) пиле (заедно с дреболиите)150 г наденица (виж 01211 - 01217)75 г (1 филия) бял хляб1 бр яйце250 г гъби (печурки)1...
от admin
19.03.2012
0
2272
Продукти300 г телешко смляно месо200 г свинско смляно месо300 г гъби (печурки)200 мл (1 ч.ч.) прясно мляко50 г (2-3 с.л.) свинска ма...
от admin
19.03.2012
0
1144
Продукти400 г бяло саламурено сирене60 г прясно масло5 г (1 ч.л.) червен пиперПриготвянеСиренето се нарязва на филийки, всяка от които ...