Статии: петмез

Сладкиш с Петмез

от admin 19.03.2012 0 1862

Продукти400 г (3 ч.ч.) брашно800 г (4 ч.ч.) петмез (виж )300 г (2 1/2 ч.ч.) орехови ядки (счукани)4 бр яйца40 г (4 с.л.) захар100 мл (1/2...

от admin 19.03.2012 0 2718

Продукти40 кг грозде100 г (1/2 ч.ч.) калциев карбонатПриготвянеИзбира се добре узряло грозде, измива се, оронва се и се пресова; Получени...

от admin 19.03.2012 0 3022

Продукти10 кг захарно цвекло5 кг дюли1 китка индришеПриготвянеЦвеклото се измива, обелва и се настъргва на едро ренде; Вари се с 2-3 л ...

от admin 19.03.2012 1 2787

Продукти20 кг захарна тръстикаПриготвянеТръстиката се почиства, измива и се пресова; Получения сок се изсипва в тава и се вари, докато пр...