Статии: копривщенска

Копривщенска луканка

от admin 04.05.2012 0 2896

Свинско месо 5 кг, говеждо месо 5 кг, сол 220 гf селитра 5 г, захар 5 г. чер пипер 30 г, кимион 20 г. чеснов лук 10 г, ром или коняк 15 г. ...

от admin 19.03.2012 0 1102

Продукти равни (части части) свинско месо и говеждо месо на 1 кг месо:1 г селитра1 г захар3 г (1/2 ч.л.) черен пипер3 г (1 ч.л.) кими...